第67章 巧手造机杼，卤制酱肉干
靠着村口那块空地，林东找来几根木柱，搭了个简易棚子，干脆利落地把一堆旧铁器、破锅盖、锈铁皮摆了一地。
“王大壮，帮我把这根铁管弯成九十度！”
“老赵叔，你干了半辈子铁匠，这个轴承我画了图纸，你看看打得出来不？”
“二狗子，你去把那口破水缸抬来，我要改成土烘干炉的炉膛！”
他一边吩咐，一边撸起袖子，照着自己画的图纸，开始敲敲打打。
那图纸，说来也怪，画得干净利落、结构鲜明，连不识字的老木匠都看得懂。
“这……这榫卯是反扣式的？啧啧，这力学原理懂得可真不赖啊！”
“这香肠机的压杆能反复回转？咋整出来的？”
“他这小烘干炉，居然有控温设计？不是扯淡吧？”
众人越看越惊，越帮越来劲。
林东说得头头是道，哪怕是最挑剔的老匠人，也挑不出什么毛病......
要知道，这年头能识图的都稀罕，更别说能设计出简易机械的人了。
李长山站在一旁看得直吸凉气。
“小子，你……你以前是学啥的？”
林东笑了笑，含糊带过：“我以前在城里厂子打过杂，耳濡目染一点。”
“打杂能学成这样？”李长山狐疑地咂舌。
但他也不再多问，心里却对林东这小子越来越服气。
三天内，靠着一堆破铜烂铁，林东带着村民硬是拼出了三样设备：
一台手摇切肉机——能把野猪肉，切成粗细均匀的长条；
一个简易土烘干炉——用木炭和火膛控温，能一口气挂二十斤肉干；
一套脚踩式香肠机装置——改装自老水车的结构，用脚一踩，肉糜就顺着流进香肠的肠衣里。
虽然简陋，但实用，关键是全靠村里人自己干出来的！
“这……这可真是叫咱开眼了！”
“嘿，俺算了服了，林知青真不是一般人！”
“咱靠山屯，真是走了大运，碰见个活神仙！”
村民们看着那三样土设备，眼里都冒着光。
李长山更是激动得搓手：“东子啊，咱这厂子，真能开张啦！”
林东点了点头，眼神坚定如铁。
“房子有了，设备也有了，下一步，就是试生产。咱得做出第一批肉干和罐头，拿到供销社去换真金白银！”
“只要卖得出去，加工坊就能真正运转起来，到时候，大家伙儿挣的工分就不是个空头账本，而是实打实的饭碗！”
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