第一卷 第8章 主厨
“那我要是凭本事赢的呢？”
“保底一百八的工资，如何？”
“啊？才多三十块？”沈知意还以为他会给开价两百呢。
不过，三十就三十吧，三十块钱的购买力，在这个时期，还是相当惊人的。
“嫌少啊？”魏老板挑眉。
她是真有本事，还是只会夸夸其谈？
一会儿就知道了。
“好，一言为定，那开始吧，你后厨还有什么菜？”沈知意站起来，接受挑战。
魏老板抬头让人去后厨看。
“魏老板，还有鸡蛋，萝卜，跟豆腐。”
“怎么样？沈姑娘，这三样，可以吗？”
“嗯。”
后厨有三个灶，三位主厨，一个人一个，副手跟魏老板就当评委，坐在餐厅里等着他们上菜。
食材一样，菜式可以按照菜单上的来，也可以自由发挥，总之，好吃才是最终目标。
二十分钟后，三位主厨的菜都做好了。
另外两位，是店内的老员工了，三样食材，他们做的菜式都一样，蒸蛋羹，南城人最爱吃的麻婆豆腐，萝卜切碎，做的素肉萝卜丸子。
刀工得非常好。
沈知意这边，三样菜分别是：蒸蛋羹，麻婆豆腐，以及酸辣萝卜。
前两样跟二位主厨一样，魏老板先尝了那两样一样的，毕竟，刚才，沈知意可是夸下了海口，说一样的菜，她炒的更好吃。
事实就是，沈知意蒸的蛋羹，貌似是更鲜嫩，顺滑，简直入口即化，一点点颗粒都感受不到。
麻婆豆腐，这豆腐也更嫩，口感更好。
最后一道，酸辣萝卜，刚做的，就入味了，他们店里，一般都是提前泡好，天气炎热的时候，泡萝卜的水要是坏了，那就全部都没用了。
这姑娘是怎么做到的，现做出来的，还能这么口感脆嫩，且入味的极好。
魏老板能开饭店，还把饭店开得这么好，那是因为他天生就有一个能发现美食的好舌头，还有一双能发现好厨师的眼光。
“丫头，我留下你了，你想要多少工资。”魏老板很满意沈知意的厨艺，决定留下她。
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